Restaurangens meny
Med reservation för ändringar i menyn under veckan.
Restaurang Entré
25. september - 29. september 2023 (Vecka 39)
Måndag
Kikärt-och spenatbiffar med quinoasallad och fetostcréme
120 kr.
Kryddig korvgryta med 3 sorter korv, soltorkad tomatcréme och pilaffris
120 kr.
Spaghetti med räkor, musslor, bläckfisk i en tomatiserad vitvinssås
120 kr.
Salladsbuffé, soppa och bröd
85 kr.
.
115 kr.
Tisdag
Stekta risnudlar med tofu, brytbönor, böngroddar toppad med krossade jordnötter
120 kr.
Köttfärslimpa med örtrostad klyftpotatis, krämig svampsås och svartvinbärsgelé
120 kr.
Tempurainbakad torsk med sötsur- sojasås och stekt ris
120 kr.
Salladsbuffé, soppa och bröd
85 kr.
.
115 kr.
Onsdag
Oumph " Bouillabaisse " med örtkeso and kokt potatis
120 kr.
Sotad svensk fläskkarré med ceasarpotatisallad och rödvinsås
120 kr.
Kalkonköttbullar i rödcurrysås, citrusrostade grönsaker samt jasminris
120 kr.
Salladsbuffé, soppa och bröd
85 kr.
.
115 kr.
Torsdag
Burritos fylld med tomat, majs, bönor, linser,spiskummin serveras med mangosalsa
120 kr.
Nordafrikansk köttgryta med chili, kanel, citron och mynta
120 kr.
Havets Wallenbergare med potatispuré, rödlökssmör och gröna ärtor
120kr.
.
120 kr.
Ärtsoppa med hemgräddade pannkakor, vispgrädde, sylt och kolasås
95 kr.
Fredag
Khaleet- libanesisk ratatouille serveras med örtbulgur
120 kr.
Fläskschnitzel Cordon Bleu med örtrostad klyftpotatis
120 kr.
Kökets val
120 kr.
Salladsbuffé, soppa och bröd
85 kr.