Restaurangens meny
Med reservation för ändringar i menyn under veckan.
Restaurang Entré
24. januari - 28. januari 2022 (Vecka 04)
Måndag
GRÖNT
Pasta sedanini med krämig pesto och rostade grönsaker, parmesanchips
99 kr.
KÖTT
Entrés korv med rökt cheddar och jalapeño, potatiskaka och rouille
99 kr.
FISK
Fiskgratäng med hummersås, persiljeslungad potatis, fänkål
99 kr.
Tisdag
GRÖNT
Beet bourguignon, rödbetor, svamp, rökt tofu, svart vitlök och potatismos
99 kr.
KYCKLING
Chilimarinerad kyckling med stekta nudlar, pak choi, sweet chili och salladslök
99 kr.
KÖTT
Klassisk bolognese på högrev med linguini och parmesankräm
99 kr.
Onsdag
GRÖNT
Kikärtsbiffar med grönsaksris, morotstzatziki och persiljesallad
99 kr.
KÖTT
Hoisinbakad fläsksida i baobröd med srirashamajo och koriandermarinerad gurka
99 kr.
FISK
Panerad MSC-sej med tartarsås, dillslungad potatis och citron
99 kr.
Torsdag
GRÖNT
Zuccinipiccata med gröna ärtor, ris och salviatomatsås
99 kr.
KÖTT
Nordafrikansk köttgryta med kikärtor, paprika och basmati
99 kr.
FISK
MSC-sej bakad med rödbetor och kapris, kokt potatis och chevrecréme
99 kr.
Fredag
GRÖNT
Cannelloni med tomatsås, ruccola och parmesan
99 kr.
KÖTT
Honung- och ingefärsglaserade revben med asiatisk kålsallad och klyftpotatis
99 kr.
FISK
99 kr.